Международная выставка кофейной индустрии в Дубае 2026 открывается завтра

В Дубае завтра стартует пятая международная выставка World of Coffee Dubai 2026. В мероприятии участвуют более 2100 компаний и брендов из 78 стран, причем международные участники составляют свыше 70% от общего числа экспонентов. Выставка занимает площадь 20 тысяч квадратных метров — это в четыре раза больше, чем было на первой выставке.

Мероприятие проходит в залах Zabeel 1, 4, 5 и 6 Всемирного торгового центра Дубая. В этом году участвуют 76 производителей кофе — рекордное количество за всю историю выставки. Девять стран представлены национальными павильонами: Эфиопия, Индия, Саудовская Аравия, Коста-Рика, Сальвадор, Панама, Бразилия, Кения и Перу.

Крупные кофейные державы вроде Колумбии, Гватемалы, Индонезии, Мексики и Руанды в этом году значительно расширили свои экспозиции. Это показывает, что индустрия восстанавливается после пандемии и активно ищет новые рынки сбыта.

Программа включает дегустационные залы, бар для профессиональных бариста, деревню обжарщиков и деревню производителей. Проводятся специализированные мастер-классы, конкурсы на лучший новый продукт и лучший дизайн упаковки.

Запланированы четыре чемпионата: Всемирный чемпионат по завариванию в турке, национальный чемпионат ОАЭ среди бариста, чемпионат по латте-арту и чемпионат по обжарке кофе.

Особый интерес представляют три аукциона. 18 января пройдет аукцион редкого кофейного оборудования, которое больше нигде не продается. 19 января состоится аукцион микролотов — элитных зерен из Панамы, Колумбии, Эфиопии, Йемена и Тайваня. 20 января участники выставки проведут собственный аукцион с дегустациями.

Новинка этого года — деревня производителей с 14 зонами, где показывают разнообразие сельскохозяйственных условий и методов обработки зерна из различных регионов кофейного пояса. Это создает прямую связь между фермерами, обжарщиками и торговцами, что может снизить цены для конечных потребителей.