«التغير المناخي» و«إكبا» يُطلقان «المبادرة الزراعية الوطنية لتبني المحاصيل الذكية»

ОАЭ запустили масштабную программу по выращиванию особых культур, которые выживают в жаркой пустыне при минимальном поливе. Инициатива направлена на сокращение зависимости от импорта продовольствия и достижение продовольственной безопасности к 2051 году.

Проект стартовал на втором сельскохозяйственном конгрессе в Аль-Айне. Его ведет министерство климата и окружающей среды совместно с Международным центром биосолевого земледелия. Идея простая — вместо обычных культур выращивать те, что приспособлены к местному климату.

Министр Амна Аль-Дахак объяснила логику: "Мы строим новую систему продовольственной безопасности на основе знаний и инноваций. Эти культуры специально разработаны для нашей среды — они помогут создать гибкую продовольственную систему".

В основе программы четыре культуры. Просо и сорго потребляют на 50% меньше воды чем обычные зерновые, но дают хороший урожай даже при температуре выше 45 градусов. Эти зерна богаты клетчаткой и минералами, не содержат глютен — то что нужно современному потребителю.

Особый интерес представляет голубая паникум-трава для животноводства. Она растет на соленой почве, переносит засуху и дает качественный корм. Ее можно поливать даже соленой водой, что экономит пресную.

Планы амбициозные — создать целую кулинарную книгу с эмиратскими рецептами на основе этих культур. Так новые продукты станут частью местной кухни, сохраняя традиции и обеспечивая устойчивость.

Доктор Тарифа Аль-Заби из центра биосолевого земледелия подчеркнула: программа превращает 25 лет научных исследований в практические решения. Теперь разработки переходят из лабораторий на поля фермеров.

Для инвесторов это сигнал о серьезности намерений ОАЭ в сфере агротехнологий. Страна показывает, как можно решать продовольственные проблемы в условиях изменения климата, создавая при этом новые рынки и возможности.