الأول في الدولة.. دبي تطلق مختبراً للكشف عن الفيروسات المنقولة عبر الأغذية بتقنيات الجينوم

Муниципалитет Дубая запустил лабораторию "ViruGenetics" — первую в ОАЭ, которая использует передовые геномные технологии для обнаружения вирусов в продуктах питания. Лаборатория может обрабатывать до 60 образцов в день, а в экстренных случаях — до 100, что значительно ускоряет контроль качества пищевых продуктов.

Новая лаборатория работает на основе технологии Digital PCR — одного из самых современных методов молекулярного анализа в мире. Эта система может с высокой точностью обнаруживать опасные вирусы, включая норовирус и вирусы гепатита A и E, даже в сложных пищевых образцах.

Особенность технологии в том, что она справляется с анализом молочных продуктов, морепродуктов, соков и свежих овощей, сохраняя точность результатов даже при наличии веществ, которые обычно мешают анализу. Все исследования проводятся согласно международному стандарту ISO/IEC 17025.

По словам Хинд Махмуд Ахмед, директора Центральной лаборатории Дубая, новый центр позволяет властям принимать быстрые решения на основе точных научных данных. Это особенно важно для предотвращения вспышек пищевых отравлений и защиты здоровья населения.

Лаборатория также станет платформой для сотрудничества с университетами и исследовательскими центрами. Цель — создать национальную базу данных пищевых вирусов и развивать научные исследования в этой области. Такой подход поможет не только контролировать качество продуктов внутри эмирата, но и поддерживать репутацию Дубая как города с высокими стандартами пищевой безопасности.

Инициатива укрепляет позиции Дубая как регионального лидера в области контроля качества продуктов питания и показывает, как современные технологии могут улучшить систему общественного здравоохранения.