Индия становится крупнейшим производителем риса в мире – ключевые факты и перспективы отрасли

Индия стала крупнейшим производителем риса в мире, обойдя Китай с объемом производства 150,18 миллиона тонн. Об этом заявил федеральный министр сельского хозяйства Шивраж Сингх Чохан, представляя 184 новых сорта семян для 25 сельскохозяйственных культур.

Новые высокоурожайные сорта разработал Индийский совет сельскохозяйственных исследований. Министр считает, что они помогут увеличить урожайность и поднять доходы фермеров. Он поручил чиновникам как можно быстрее доставить новые семена к производителям.

Это серьезная заявка Индии на лидерство в мировом производстве продовольствия. Страна активно инвестирует в сельскохозяйственные технологии и селекцию, чтобы обеспечить продовольственную безопасность для 1,4 миллиарда жителей.

Для мирового рынка риса это означает возможные изменения в торговых потоках. Индия уже является крупнейшим экспортером риса, и увеличение производства может повлиять на глобальные цены. Но здесь есть нюанс — страна периодически вводит экспортные ограничения, чтобы обеспечить внутренние потребности.

Китай долгие годы удерживал первенство по производству риса, но теперь Индия заявляет о своем лидерстве. Правда, точные цифры по Китаю за тот же период пока не приводятся, так что окончательные выводы делать рано.